Gần 10h chuẩn bị đi ngủ, mở tủ lạnh thấy bịch dừa nạo mình mua hôm qua mà chưa sài.Thế là quyết định nấu chè đậu xanh cấp tốc (ăn trước khi đi ngủ mà lị). Đầu tiên là vắt dừa, kế đến là nấu đậu. Để nấu cho lẹ mình bỏ đậu xanh vào microwave bấm 20' (cho nhừ ra lun mà), thế nhưng khi đem ra thì hột nào hột nấy y chang lúc đầu, ko nở thêm tí nị nào. Cách này ko được thì sài cách khác, bỏ đậu xanh vô nồi bắt lên bếp từ bấm nhiệt độ cao nhất, cho sôi ục ục 1 hồi sao thấy hột đậu cũng chưa xi nhê gì. haizz muốn lẹ mà ko xong rồi nên quay lại cách truyền thống, bỏ lên bếp ga để nhỏ lửa hầm từ từ. Trong khi chờ đợi mình ngâm 4 tai nấm mèo vào xắt mỏng. Sau 20' nửa đậu nhừ rồi thì bỏ đường, tí muối và nước dừa vô. Xong tắt bếp nhắc xuống liền. Định nấu nhanh mà rút cục... haizz rút ra kết luận là nấu chè đậu xanh thì ko có cách nào nhanh được hết.
Đây là thành quả ăn no nê trước khi ngủ nè. hihihi
Đây là thành quả ăn no nê trước khi ngủ nè. hihihi
Trui, nau dau ma lam nhu chien trung vay chi!! Cach tot nhat la fai ngam truoc khi nau, bao dam hot dau bui va ngon. Con gap wa thi bo 1/100 muong cafe thuoc tieu man (tuc la chi 1 it xiu xiu) vo la trong vong 10fut co an lien!! Any, nhin to che hap dan lam, ko dem cho e an...xa^'u.....!!
Trả lờiXóahihi phải định nấu là ngâm đậu trước rồi. chị cũng biết là ngâm đậu nấu sẽ mau mềm. nhưng làm gấp nên làm đại đó mà :)
Trả lờiXóaTui bó tay bà luôn, tinh thần ăn uống hết sức cao độ. Bái phục.
Trả lờiXóaTui k thích ăn chè, nhưng mà nhìn món chè của bà cũng hấp dẫn ra phết. Ăn kiểu này thì đừng có than với mọi người là sao tui mập quá nha.